莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。
营养价值
1. 防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;
3. 强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
食用效果
性平、味甘涩,人心、脾、肾、大肠经;
养心神,益肾气,健脾胃,涩大肠;
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴,腰痛脚弱,耳目不聪,遗精,淋浊,久痢,虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食病症。
莲子芯味道极苦,却有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效,可以治疗口舌生疮,并有助于睡眠。
适用人群
一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱,心慌,失眠多梦,遗精者食用;适宜脾气虚,慢性腹泻之人食用;适宜癌症病人及放疗化疗后食用;适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用;
2. 平素大便干结难解,或腹部胀满之人忌食。
相关文章
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃西瓜子吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃杏仁吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃黑芝麻吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃栗子吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃花生吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃核桃吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪蹄筋吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃养肝吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪肺吗
- 春季上火的症状及吃什么好
- 女性吃红枣会有哪些好处
- 饮食都要少吃的7大食物
- 危害健康的八大食物
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪腰吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃驴肉吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪心吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃狗肉吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪舌吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃兔肉吗
- 坐月子吃什么|坐月子可以吃猪肚吗
热门文章
-
便秘的人能吃莲子吗 盘点莲子的宜忌
2023-03-01 13:46
-
莲子心的治病功效有哪些?
2023-03-01 11:11
-
中药莲子心的3大功效
2023-03-01 11:11
-
莲子心 有助抗衰老
2023-03-01 11:10
-
莲子的功效与作用
2023-03-01 11:08
-
莲子芯的功效与作用
2023-03-01 11:01
-
石莲子的功效与作用
2023-03-01 10:44
-
莲子草的功效与作用
2023-03-01 10:36
-
红莲子草的功效与作用
2023-03-01 10:12
-
夏季可多吃莲子心 清热又降压
2023-03-01 09:45
-
清心莲子饮的组成及作用
2023-03-01 09:41