滋阴降火 草莓的功效与作用

草莓的性味归经

《本草纲目》中记载草莓可以润肺、健脾、补血、益气，对老人、孩子和体虚者而言，是滋补的佳品。 草莓的营养配比很合理，其中维生素C的含量约是等量的西瓜、葡萄或苹果的10倍，此外草莓中富含铁、果糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸等，对于春季容易出现的肺热咳嗽、嗓子疼、长火疖子等，草莓中含的营养元素都可以起到辅助治疗的作用。同时因为含铁，贫血的朋友也可以常吃。 草莓的性味归经 【性味】性凉，味酸甘。 【归经】归肺、脾经。 【功效】清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。 宜：风热咳嗽，咽喉肿痛，声音嘶哑者宜食；夏季烦热口干，或腹泻如水者宜食；癌症患者，尤其是鼻咽癌、 肺癌、扁桃体癌、喉癌者宜食。 忌：对于脾胃虚寒，肺寒咳嗽的人不宜过多吃草莓

草莓的食疗方：

草莓的食疗方： 1、治干咳无痰、日久不愈 [配方]鲜草莓6克，冰糖30克。 [制法]将上两味入锅，一同隔水煮烂。 [服法]每天3次分服。

2、治肺热咳嗽

2、治肺热咳嗽 [配方]鲜草莓汁、柠檬汁、生梨汁各50克，蜂蜜15克。 [制法]将上4味混合调匀。 [服法]分两次服之。 3、治食欲不振 [配方]鲜草莓250克。 [制法]将草莓洗净，绞汁。 [服法]分2次饮用。 4、治消化不良 [配方]草莓100克，山楂30克。 [制法]将上两味洗净，入锅，加适量水煎汤。 [服法]饮汤。

5、治大便秘结

5、治大便秘结 [配方]草莓50克，麻油适量。 [制法]将草莓捣烂与麻油混合调匀。 [服法]空腹口服。 6、治夏季腹泻 [配方]草莓适量。 [制法]将草莓入锅加水，煎汤。 [服法]饮汤。 7、治小便不利 [配方]草莓60克。 [制法]将草莓洗净，捣烂，用冷开水冲服。 [服法]每日3次。

8、治糖尿病

8、治糖尿病 [配方]鲜草莓适量。 [制法]将草莓洗净，即可。 [服法]频频食之。 9、治气血不足 [配方]草莓250克，葡萄干100克，白糖100克。 [制法]将上3味入锅，加水800毫升，煮沸后改为文火烧5分钟，离火浸泡10小时后食用。 [服法]饮汤，吃草莓、葡萄干。 10、治气虚贫血 [配方]草莓100克，红枣50克，荔枝干30克，糯米150克。 [制法]将上4味入锅，加适量水熬粥。 [服法]食之。

11、治头昏头涨

11、治头昏头涨 [配方]鲜草莓100克。 [制法]将草莓洗净绞汁。 [服法)炖服。 12、治高血脂 [配方]草莓100克，山楂30克，荷叶15克，冬瓜皮、子各15克。 [制法]将上5味入锅，加适量水煎汤。 [服法]饮汤。 13、治遗精、遗尿 [配方]草莓干品10-20克，覆盆干品10克，韭菜子(炒)5克，芡实10克，糖适量。 [制法]将上4味入锅，加适量水，煎汤，加糖即成。 [服法]每日2-3次分服。

14、治夏暑热、口渴烦躁

14、治夏暑热、口渴烦躁 [配方]草莓、冰糖各适量。 [制法]将草莓绞汁加入冰糖，温开水冲调匀。 [服法]频频饮服。 15、治咽喉肿痛、声音嘶哑 [配方]草莓适量。 [制法]将草莓洗净，绞汁。 [服法]每日早、晚各服30克。 16、治口舌生疮 [配方]草莓若干。 [制法]将草莓洗净，备用。 [服法]每日吃草莓150克，分2—3次服食。 草莓的挑选：

草莓挑选：挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者；太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买；不要去买长得奇形怪状的畸形草莓; 最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。