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芝麻菜有何功用盘点它的药用作用

2023-03-01 09:47

芝麻菜的功效与作用

性味：味辛、苦，性寒。

归经：入肺、膀胱经。

功效：下气行水，祛痰定喘。

芝麻菜，为十字花科芝麻菜属一年生植物，植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。

芝麻菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。

芝麻菜的药用功效

1.在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜，经常食用有较强的防癌功效，可促进细胞活性。

2.有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频，芝麻菜中药称之为“金堂葶苈”。

3.芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。

4.能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。

从文中我们可以了解到芝麻菜的营养价值以及功效与作用，另外，芝麻菜还可以降肺气、利肺水，所以大家可以在生活中适当食用一点芝麻菜来保健身。