延胡索是多年生草本植物,头年寒露过后栽,次年立春后长苗,叶似竹叶,4月开紫红小花,立夏前后待茎叶枯萎后采挖。根丛生如芋卵样,黄褐色,块茎入药。以个大、饱满、质坚、色黄、内色黄亮者为佳。
中医为,延胡索性温,味辛苦。入肝、胃经,有活血、散瘀、理气、止痛的功效,可治心腹腰膝诸痛等。
据现代药理证实,延胡索内含紫菀碱等物质,具有止痛、镇静、催眠和安定的作用。历来医家用治心腹腰膝诸痛,月经不调