“五谷素”养生 健康伴一生

随着人们生活水平的提高，和对健康生活的深入认识，以前，肉食被视为有钱人的奢侈，多吃肉才能达到营养滋补的目的，但现已证实：多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果才是健康的饮食 美食达人王依依提出“五谷素”的健康饮食概念。

王依依，毕业于西南交大信息与计算科学专业，但对“美食”却有非常有趣精辟的见解，信手拈来几条以飨众食客。

“要想对美食没兴趣，只有消化系统出现故障”

“美食家对于美食，就想对恋人一样依依不舍，如果你不好美食，那说明你是不热爱生活，没有了食之美味，哪有人生的乐趣，如果你对美食无动于衷，那说明你已经对生活没有了激情。”

“如果要生消化系统生病才能对美食没兴趣，那我宁愿肥胖！”

“打针吃药，再美味的东西，吃着都是一个味--‘药味’”。

“造化弄人”，和依依形成强烈反差的是，他的男朋友瘦的跟麻杆一样，对零食没兴趣。

说“对食物没要求，吃饭只是为了果腹。不臭不烂不发霉能饱肚子就行。平时从没想过想吃什么东西。

依依反驳 “从小就观察到一肚子坏水的人，大多数对吃什么不感兴趣，不喜欢食物的人心肠都很坏哎。”

依依喜欢一个人坐在书房。背后是满墙的书，开着电脑，听自己喜欢的刘若英的音乐，看书架上的书，觉得精彩的部分就把它摘录下来，写到自己的8000e美食博客里。还喜欢看书的时候泡壶茶，宁夏的枸杞茶。

当然最喜欢吃的“好时”巧克力就放在伸手可及的地方。

面对体态日益丰腴的女友，男朋友建议“要想减弱对食物的兴趣,可以考虑找另一个更有兴趣的事物吧!”

依依最近对《黄帝内经》起了兴趣，具体研究成果如下：

《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助”，即“五谷”是饮食与养生的根本，中医五谷养五脏的说法。

《墨子?辞过篇》中记载“古之民未知为饮食时,素食而分处”，《管子?禁藏》：“