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山药虽好但糖尿病不宜多吃山药

2023-02-28 11:37

山药是生活中常见的一种食物，虽然外表并不是多好看，但服用之后却又非常棒的养生效果。中医诉我们，服用山药之后具有补益脾胃的作用，所以这种食物适合脾胃虚弱的患者。

山药的药用价值

山药半斤，莲子、芡实各120克，共研细粉。每次以2~3调匙，加白糖适量，蒸熟作点心吃，每日l~2次，连续服用，有效。

鸡皮糙山药，芡实，麦冬各15克，人参10克，五味子3克，水煎取汁，每日一剂，分2次服。益气养心，健脾固涩。适用于遗精。

鲜山药捣烂涂敷于患部，干即更换，数次即消。(或加蓖麻子仁数粒一同捣烂外敷更好)。

鲜山药捣烂，与甘蔗汁半杯和匀，炖热服之，一日2次。

山药一段(去皮)，蓖麻子2~3粒(去壳)，同捣烂研细和匀，贴于患部，一日更换2次。

山药零余子(山药藤上所结的珠牙)30~60克，煮熟去皮，加白糖少许，临睡前服之，胜如山药。

山药60~120克，煮汁饮服，或每日适量煮食之。

虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。