1、三七自古以来就是公认的一种良药,有着“金不换”“南国神草”“参中之王”的美誉。三七所含的有效活性物质比人参还高,具有活血化瘀、消肿定痛之功效,可用于治疗衄血、便血、崩漏、咯血、吐血、外伤出血、胸腹刺痛、跌扑肿痛等病症。
2、三七中含有的黄酮类化合物具有改善心肌供血、增加血管壁弹性、扩张冠状动脉的功效,它的谷甾醇和胡萝卜甙有降血脂功效。若常食用三七,对于冠心病、心绞痛一类的病症有比较不错的预防和治疗作用。