鸡胸肉洗净,切丝,放入碗中,滴入少许酱油,放入淀粉,食用油,拌匀,腌制,备用
玉米粒用温水解冻,备用
青椒洗净,切丝,备用
起油锅,放入鸡肉丝,大火爆炒,接着放入青椒,继续翻炒调入精盐,快熟时,倒入玉米粒,临出锅前调入鸡精即可