补血一直都是女性养生保健中最必不可少的一项,而饮食血是大多数人女性的选择,要如何选对食物呢?
补血误区
1.阿胶可以补血
阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来,从而使机体的状态暂时得到好转。
2.吃红枣可补血
吃红枣的确可补血,但是单吃红枣不补血,因为单吃红枣,人体的吸收率不高。如果红枣搭配其他食物一起吃,补血效果会比较好。
3.红糖补血效果好
民间一直流行红糖水可补血的说法,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血。然而,红糖并没有人们传说中“益气养血”、“促进子宫收缩,排出产后宫腔内淤血,促使子宫早日复原”等神奇功效,也没有补血的有效成分。
4.多吃猪肝可补血
猪肝虽有营养,但却是猪体内最大的解毒器官,各种有毒代谢产物与饲料中的某些有毒物质,都会留在猪肝内。因此,猪肝补血效果微弱,不宜多吃。
5.喝牛奶可以补铁
牛奶含有丰富的蛋白质与其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
6.吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多人就觉得吃菠菜既可补铁补血,又可以保持身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究表明,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素吸收率达15%~35%,但菠菜中的铁元素吸收率只有2%~20%。因此,适当吃肉才是补血首选。
推荐常见补血食物
1.红豆
通常情况下,黑色、红色的食物,能帮助补血,红豆也是大家熟知的补血食材。处于生理期女性,适当吃一点红豆,能够吸收铁元素,对于经期补血有非常好的作用。李时珍称赞红豆为“心之谷”,特别强调其养心的作用,心脏运行顺畅,对于血液的生成有非常好的帮助,能够有效的进行行气,保健身。
2.花生
吃花生对于补血也有很好的作用,花生中的铁元素能促进补血。在花生的那层表皮红衣中,有甘油酯、甾醇酯,对于促进骨髓造血有非常好的帮助,有效的提高了血小板的质量,对于提高毛细血管渗透性也有一定的作用。能够及时有效的对多种出血性疾病起到止血的作用,帮助人体进行造血。
3.当归
当归是常见的一种中药药材,处于生理期的女性,可以食用当归进行补血,说其是补血第一药并不是夸张的说法。在服用当归的时候,能够通经活络、补血、活血,对于血虚闭经有很好的缓解作用。
4.枸杞
枸杞既是食材也是药材,食用枸杞对于保健身体有非常好的帮助,能够有效的补肾,对于肝脏也有很好的滋补作用,这样能够间接的达到补血的作用。条件允许的话,可以把枸杞和红枣一起食用,对于补血更加有效。
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