对于我们中国人来讲,这样热情洋溢的吆喝随处可见,几乎和宋朝时柳永词一样寻常和普遍。而吆喝背后的饮茶文化,或说是饮茶史,之于中国人来讲,也几乎与中华史之于中国人一样,悠久流长。据资料记载,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,而普及于明清之时。
饮茶有利弊
提到中国茶,很容易想到中国文化。在中国传统文化中,有一种很普遍的“一”思想,即凡事利弊一体,饮茶也不例外。
作为一种中国文化,饮茶可以陶冶人们的性情,促进人们关系的和谐,而作为一种实在的物质,茶叶中含有的多种元素有益身体健康。茶叶含有的芳香油能使大脑和心血管经系统的神经兴奋,因此喝茶能提神解乏;而咖啡因除可兴奋大脑外,还可促进身体的新陈代谢。
但是,但饮茶宜清淡,忌饮浓茶。茶中所含的元素也是双刃剑,既有益身心,然而若不注意,可能会危及心脏健康。茶中的芳香油、咖啡因能增加心室收缩,引起心跳加快,诱发心律失常。因此,过量饮浓茶可引起心律失常的发生,甚至能使已患心脏病者发生生命危险。
饮茶可带来心律失常
从专业角度讲,心律失常可由电解质和酸碱平衡失调等因素引起,部分心律失常也可因植物神经功能紊乱所致,常饮浓茶就属此类。心律失常有一定的危害:
1、当发生心律失常时,能使心排血量下降,引起人心虚、胸闷、无力等感受。
2、较严重时可致窦性停博、窦房阻滞和心动过缓,出现心动过速综合症。
3、很多瘁死起因是心律失常,而其中以室性心动过速、室颤及传导阻滞引起瘁死的发生率较多见。
常喝浓茶有这些危害
常喝浓茶,易损害肾功能
茶叶中富含草酸,常喝浓茶可导致高草酸尿,在尿路中容易形成草酸钙结石,从而引起肾结石。其次,喝过浓的茶,会使肾脏排尿频繁,而加重肾的负担从而伤肾。
另外,浓茶含较高的氟,肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。实验表明,滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
饭后常喝浓茶,易引起贫血
现代医学研究发现,茶叶中的鞣酸会与三价铁形成不溶性沉淀,影响了铁在体内的吸收,特别是餐后喝茶,会使食物中的铁因不易吸收而排出体外,引起贫血。
人体所必需的铁、蛋白质、维生素等物质通常在日常饮食摄取,而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后喝浓茶,大量饮用后,鞣酸和铁结合形成一种不溶性物质,阻碍对铁的吸收,如果经常饭后常喝浓茶,可造成人体缺铁,引发缺铁性贫血。
常喝浓茶,易促使血压升高
喝浓茶是引起血压升高不可忽略的因素,尤其是饮茶量大且爱喝浓茶的人群。经临床观察,喝浓茶可使血压升高,这可能与茶叶中含有咖啡碱活性物质有关。在日常生活中有些人喝茶后会头晕、头痛,这也许是血压升高的缘故。
过量喝浓茶还可使不常饮茶或空腹喝茶的人出现“茶醉”现象,喝茶后感到心悸、乏力、烦躁、头晕、眼花,甚至站立不稳、步履蹒跚。
常喝浓茶,易造成胃部不适
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