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你了解芝麻菜吗细数它的功效与禁忌

2023-03-01 09:47

芝麻菜的功效有哪些

芝麻菜是十字花科芝麻菜属一年生植物，植株具有很浓的芝麻香味，故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海，属十字花科，芝麻属。幼苗或嫩叶部分供食用，具有很浓的芝麻香味，口感滑嫩，可炒食、上汤或凉拌。

那么芝麻菜的功效与作用有哪些呢？专家认为，芝麻菜有降肺气、利肺水等功能，对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频，芝麻菜中药称之为“金堂葶苈”，芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。

另外，芝麻菜含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。

上文小编给大家整理了芝麻菜的相关功用，那么你了解芝麻菜的禁忌吗？

中医为，芝麻菜具有下气行水，祛痰定喘之功效。主治痰壅喘咳，水肿，腹水。但是需要注意的是，肺虚喘咳，脾肾阳虚水肿禁服芝麻菜，否则会引起身体的不适。

阅读完本文，相信大家对于芝麻菜有了比较详细的了解，其实芝麻菜的吃法也有很多，在生活中它也是一种非常受欢迎的蔬菜，所以大家可以适当食用这种蔬菜来养生保健。