1.阿胶粥:
糯米洗净入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖少许,即可食用。
2.红枣粥:
将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适当,煮熟至稠,即可食用。
3.菠菜粥:
带根新鲜菠菜150克,洗净后切之,与粳米100克放入砂锅,加水800毫升,煮至稠状,即可食用,适用于缺铁性贫血。
4.糯米红枣粥:
将血糯米50克、红枣10枚与适量的冰糖,一起熬煮成粥即可,补血。
5.桂圆莲子汤:
将桂圆20个、莲子50个,加适量清水,煮至莲子软熟即可。健脾、安神、养血。
6.大枣羊骨粥
前腿骨1-2根(捣破),大枣20枚,糯米50-100克,以小火煮成稀饭,食盐调味,分次食用,适用于再生不良性贫血,血小板减少性紫班症。
7.羊骨粥:
先将新鲜羊骨捶碎,加水煎汤,弃骨,以汤代水煮粥。粥成加入葱、姜、盐等调味后,食用。对于贫血具有畏寒者有良效。
8.龙眼肉莲子粥:
龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克,同煮粥食。
9.龙眼粥:
龙眼肉15克、红枣10枚、粳米50克,以起熬煮成粥。养心健脾,适合贫血兼有失眠健忘者。
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