接触放射性物质者抗辐射养生食谱之花旗参银耳煲
看不见、摸不着,这就是放射性物质的最大特点,正是因为这个特点,人们常常察觉不到放射性物质的存在,人们将这种放射性物质比喻为“人类健康的无形杀手”。
放射性物质主要通过两种方式对人体造成伤害,第一,是体内照射;第二,是体外照射。大多数慢性疾病与血液疾病有关,而放射性物质首先进攻的就是血液中的白血球,一旦白血球数量减少,机体会出现相关反应,久而久之会诱发肿瘤。
现实生活中又有很多与放射性物质打交道的工作者,这些工作者一定要注意采取防范措施预防放射性物质的危害。其实,通过饮食可以降低放射性物质岁身体的伤害,放射性物质工作者可以多喝些以银耳为主料的汤品,今天就为大家介绍一款接触放射性物质工作者抗辐射的养生食疗方——花旗参银耳煲,下面我们来看看具体的做法及功效。
花旗参银耳饮
1、食材:花旗参5克,银耳30克,薄荷叶一些
2、调味料:冰糖50克
3、做法:
a,花旗参先放入清水中,浸泡10分钟后取出切成片;
b,银耳用水泡发后,连水放入高压锅中,煮到鸣响3分钟时停火;
c,将备好的花旗参、银耳、冰糖和薄荷叶一起倒入大碗里,开火隔水蒸到烂熟就可以了。
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食疗功效:花旗参具有抗辐射的作用,能改善因放射性物质造成的危害,银耳也能有效抵制放射性物质的伤害,因此,该食疗方很适合从事放射性物质工作者食用。(99健康网(www.99.com
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