枸杞是女人的保健佳品,它具有养肝明目、延缓衰老、美白养颜的作用,同时,枸杞也是补肾好食材,不仅女性适合吃,男性也适合吃。下面我们为大家介绍枸杞的补肾吃法。
一、枸杞花生粥
主料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、红枣50克、菊花6--8朵。
做法:
1、花生热水浸泡2小时,去衣。
2、枸杞浸泡待用,红枣洗净去核切碎,菊花用清水漂过。
3、两种米混一起淘净浸泡2小时。
4、放高压锅,与花生一起煮,大火煮开,小火闷40分钟。
5、放红枣小火煮5分钟。 放菊花,枸杞煮1分钟即可。
二、北芪杞子炖子鸽
主料:鸽肉500克;辅料:黄芪20克、枸杞子10克;调料:姜3克、盐2克、味精1克。
做法:
1、老鸽剁成大块,用水冲净血污;
2、北芪、枸杞子分别用水洗净;
3、锅内放水烧开,把洗净的老鸽焯一下水;
4、焯好的老鸽块及洗好的北芪和姜片放入炖盅内,加入水,放在火上用大火烧开;
5、撇去表面浮沫后,放入枸杞子,盖好盖,改用小火继续炖3小时左右;
6、至老鸽熟烂时,放精盐、味精调好口味即成。
三、枸杞淮山海参汤锅
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