白菜花切成1口大小的朵，放入淡盐水中浸泡10分钟，洗净备用
番茄去蒂后切成大块备用
汤锅中倒入清水煮沸，放入白菜花焯烫2~3分钟，捞出沥乾水分
锅中热油，放入番茄块炒成糊状，放白菜花翻炒几下，倒入番茄沙司快速炒匀
倒入清水，调入生抽。白砂糖和盐，改中火煮约2分钟，改大火沿同一方向淋入水淀粉，收汁即可起锅
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