冬天喝什么汤最好:
1、北沙参瘦肉汤
食材:猪瘦肉18克,北沙参15克,无花果5个,百合30克,陈皮1片。
方法:》》》冬季蜂蜜养生的12个妙招 冬季养生最适合吃的八种食物
无花果洗净,切开。瘦肉洗净,切厚片,沸水热烫一下。北沙参、百合以及陈皮洗净。把所有食材一同放入煲中,加适量清水煲1个半到2小时即可。
功效:滋阴润燥、养肺健脾、行气、化痰、清喉。
2、鲫鱼萝卜汤
食材:鲫鱼,白萝卜,生姜,葱,花雕酒,食盐。
方法:
鲫鱼洗净。白萝卜洗净、去皮、切块。生姜洗净、切片。葱洗净,切成葱花。先把鲫鱼稍微煎一下,去腥。然后把鲫鱼放煲里,加入萝卜、生姜,一同煲成汤后,加入葱花、花雕酒和食盐,继续煲2到3分钟即可。
功效:明目润肤、健脾益胃、消食消食化滞,特别为身体补充蛋白质以及维生素A。
3、蔬菜龙骨汤
食材:猪龙骨1根,玉米1根,蘑菇10朵,胡萝卜1根,西芹2根,姜8片,盐,香葱。
方法:》》》秋冬女人养颜滋补汤大全 冬季进补选什么药材好
先把猪龙骨洗净,然后用热水烫一下,沥干水分。玉米洗净,切段。蘑菇浸泡至软,洗净。西芹洗净。胡萝卜洗净、去皮、切厚块。把猪龙骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、生姜片一同放入煲中,加入适量清水,煲1小时后,继续加入西芹,煲30分钟,然后撒入葱花和食盐即可。
功效:帮助身体补充不饱和脂肪酸、铁质、磷质、钙质、维生素、胡萝卜素等众多营养素,具有滋补润肺、养颜、排毒等功效。
4、瘦肉雪梨汤
食材:瘦肉、雪梨各适量,蜜枣2个,食盐。
方法:
瘦肉洗净,切厚块,然后用沸水热烫一下。雪梨洗净、去核,注意保留雪梨皮。把瘦肉、蜜枣一同放入煲里,加入适量清水,慢火煲1小时。接着往煲里加入雪梨,继续煲半小时,加入食盐即可。
功效:清热润肺、化痰止咳、养血行气,为身体补充蛋白质、铁质、钙质、钾质、磷质等众多营养素。
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