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吃花生能润肺 但要注意这些禁忌

2023-02-28 11:32
admin

这些人不宜吃花生

1、糖尿病者

大家都知道糖尿病患者需要严格控制饮食但是有朋友认为花生里没有过多的糖分，糖尿病患者多吃一点是没关系的，但是你要知道，花生里的热量是很高的，糖尿病患者食用大量的花生对身体有害。

2、痛风患者

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致的，这种疾病不宜食用高脂食物，而花生恰好就是高脂食物的一种，痛风患者若是食用花生会加重身体不适，所以建议痛风患者少吃或者不吃花生，以免对生命造成威胁。

3、减肥人士

上文我们有提到，花生里的脂肪含量以及热量都很高，所以花生并不适合正在减肥的人食用，特别是爆炒过的花生仁，更是减肥人士需要远离的，否则辛辛苦苦减下来的热量很容易被花生再补回来。

吃花生的注意事项要了解

1、如何选购好花生

很多朋友认为，买花生的时候要选择白白胖胖的花生比较好，但专家认为，颜色较深个头比较小的花生比其他花生含有更多的抗氧化物质，这种花生里的蛋白质跟其他微量元素的含量也比较高，而且深色的花生比浅色花生的脂肪量要低一点，容易肥胖又喜欢吃花生的朋友一定不能错过深色皮的花生。

2、花生怎么吃比较好

花生的吃法有很多，爆炒跟水煮是两种比较常见的吃法，那么花生怎么吃才能发挥它的最佳功效呢？油炸以及爆炒的花生建议大家不要大量食用，因为花生原本就是高脂食物，再经过油炸跟爆炒，容易增加脂肪含量；水煮花生是比较好的一种吃法，因为花生在生长的过程中有可能感染黄曲霉菌，这种细菌会引起肝脏疾病，甚至诱发癌症，水煮过的花生可以很好的消灭隐藏在花生里的黄曲霉菌，而且营养元素的损失也比较小，另外，吃水煮过的花生也不容易上火哦。

3、花生的搭配禁忌

（99健康网（www.99.com

可能有很多朋友不了解花生与其他食物的搭配禁忌，专家表示，花生与蕨菜不能同食，因为这2种食材会互相影响对方的营养价值；花生与黄瓜、螃蟹、河蟹不宜同食，否则容易造成肠胃不适，引起腹泻、腹痛等疾病。（99健康网（www.99.com

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