3款养生粥安神补脑
1、益智仁粥
材料:粳米50克,益智仁5克,盐1克。
做法:将粳米文火熬成稀粥,调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠则停火。
功效:健脑益智,温脾补肾,固精缩尿。本药膳对精神萎靡、神昏健忘、记忆力减退、腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿多等肾精亏虚,脑髓失养者,有辅助治疗作用。
2、桂圆山药粥
材料:生山药100克,桂圆肉15克,荔枝肉三个,白糖适量。
做法:山药片与桂圆、荔枝、粳米同置锅内,加水适量,煮粥。加白糖调味即成。
功效:益智健脑,补肾生精,养血安神。桂圆,性温味甘,归心脾经。具有良好的滋养补益作用,可治疗心脾血虚,失眠健忘,惊悸不安等。古人称之为“益智果”。山药,补脾养胃,补肾涩精。荔枝能通神益智,补脑填髓,养心神,补血气。诸药搭配,共成益智健脑,补肾生精,养血安神效用。对于神疲乏力、多寐健忘等肾精亏虚、脑髓失养者,确是食疗佳品。
3、核桃茯苓粥
材料:核桃仁20克,粳米100克,白茯苓粉15克,食盐3克,胡椒粉1克。
做法:将粳米淘洗干净,和茯苓粉、核桃仁同放入锅内,加水适量,置于灶上,先用武火烧开,再用文火煎熬到米烂。放入味精、食盐、胡椒粉搅匀即成。
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