化疗是胃癌治疗过程中的重要步骤,化疗常给患者带来较严重的消化道反应,如恶心、呕吐、食欲不振。因此化疗期间的饮食理十分重要。
木耳葡萄饮
组成:雪梨100克,黑木耳100克,白木耳100克,葡萄汁1份。
制作:将以上三者洗净,加适量水在锅中煮,在水将要沸起时加入葡萄汁,煮片刻关火。
用法:随意饮用。
功效:滋阴清肺,增液养胃。适用于放疗后引起的烦燥口干,恶心、纳差,便秘等症。
海参茯苓羹
组成:枸杞子20克,茯苓20克,海参约250克。
制作:将枸杞子洗净,与茯苓分别用纱布包,先将枸杞子、茯苓煎水,取水与海参煮熟烂,和盐调味,作羹服用。
用法:可每天3餐服用。
功效:补脾肾,养阴生血,适应于化疗期间出现眩晕、气短、心悸的患者。
钩藤莲子牛奶汤
组成:钩藤20克,鲜牛奶100毫升,白莲子50克。
制作:先用水适量煮莲子、钩藤,去渣取水,放入冰糖或白砂糖调味,冲入牛奶煮沸即可。
用法:趁热服用。
功效:健脾养胃,补虚生血。可缓解化疗引起的白细胞及血小板减少症状,减轻患者眩晕、乏力、呕吐、纳差症状等。
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