我国胃癌的发病率极高,其中以青海、甘肃、宁夏、辽东半岛、胶东半岛多发,年龄多在40~60岁之间,男性多于女性。胃癌患者可在接受治疗的同时配合食疗,双管齐下,有利于患者早日康复。
红糖煲豆腐
材料:豆腐100克,红糖60克,清水1碗。
制作:红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。
功效:经常服食可和胃止血,吐血明显的患者可选用此食疗。
陈皮茵陈大枣汤
材料:陈皮10克、茵陈50克、大枣10个。
制作:以上食材用水煎煮饮用即可。
功效:可治疗胃癌患者术后因幽门功能不全发生胆汁反流性胃炎。
莴苣大枣饼
材料:莴苣250克,大枣250克,面粉500克。
制作:将莴苣切碎,大枣煮熟去核,与面粉混和后做饼即成,当点心服用。
功效:健脾益胃,燥湿利水。胃癌出现大便稀薄或腹泻者可选用。
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