胃癌患者术后的饮食注意事项
近年来，我国胃癌患者正在不断攀升，这种疾病一直是我国恶性肿瘤发病最多的一种疾病，大约占消化系肿瘤的一半甚至更多。随着医学水平的不断提高，胃癌的治疗已经不再是那么遥不可及。虽然很多患者通过治疗得到康复，但是如果不注意术后的护理和饮食难使病情得到完全缓解。
预防术后倾倒综合症的饮食方法
胃癌患者术后的饮食非常的关键，胃大部分切除的术后患者首先要做的是消除害怕吃东西会影响刀口愈合等心理因素，放松，相信医生的科学安排。进餐采取半卧位，后要平卧15-30分钟后再活动。这是为了防止残胃内的食品忽然进进十二指肠和空肠而引起的上腹胀满、恶心、、腹泻和心慌等倾倒综合症。内容，最初以高营养易消化的流食、半流食、软食为主，食品应无刺激性，戒烟酒，宜多食含胡萝卜和维生素C丰富的水果蔬菜。烹调方式忌煎、炸，饮食方式应量少多餐。
术后七天内的饮食选择
在手术后大约72小时（排气后）开始质半量，在手的4-5天候给予全量食，第5-6天可给一般流食，第7天可进半量半流质，以后逐渐增加质和量。初期应留意饮食量，一般由一次60毫升，逐渐增至100-200毫升。由质逐渐过渡到1号到2号膳食，以后改用少渣低糖半流质，再改为高蛋白半流质食。
经过胃癌专家们的不断研究，发现很多水果对于胃癌有一定的缓解作用如：山葡萄、猕猴桃除含大量维生素和无机盐等营养素外，尚有很多药用功能，都有抗癌抑癌作用。可少量当水果吃，但因它们含果酸较多，易使人反胃酸，损伤牙齿等，不能多食，故可用其根制成煎剂或用保温杯泡当茶饮，可配合治疗胃癌或抑癌复发。
胃癌的治疗不是一朝一夕的事情，所以就希望患者能够树立信心，多多配合医生的诊治。同时作为患者的家属也一定要给予全力的配合，多给患者准备一些有利恢复的食物。患者的术后饮食是最重要的环节，所以患者们一定不要粗心大意，乱饮乱食。