肝癌饮食的原则是哪些
为了使肝癌的治疗真正的取得好的效果，就应该全面关注，不但要进行治疗，还要重视肝癌饮食尤其应该在正确的肝癌饮食原则下进行饮食，及时补充患者体内所需的营养元素，并且抑制癌细胞的生长。
肝癌饮食并不是漫无目的的，而是有一定的饮食基本原则，饮食原则是少食多餐，饮用酸奶也是如此。刘主任建议每天最好喝2～3次酸奶，每天饮用酸奶总量不超过300毫升。一般在饭后服用，不要在临睡前饮用。肝癌患者因肝脏解毒功能下降，宜多食用保肝食物，如甲鱼、香菇等。凝血功能较差的肝癌患者，应多食用有补血、止血作用的食物，或适当增加含维生素K和维生素C的食物。
另外专家建议肝癌患者可以多喝酸奶，这是因为酸奶的营养比较丰富。肝癌患者胃肠道常处于淤血状态，日常饮食多选择刺激小的食物。相比于在胃肠道经过发酵后才能被人体吸收的牛奶，酸奶本身已经过发酵，大大减少了胃肠道负担。此外，酸奶所含的氨基酸也比牛奶更丰富。酸奶中含乳糖酶和大量酵母菌，可抑制和杀灭肠道内腐败菌，使肠道内因细菌分解蛋白质产生的有害物质减少，同时由于乳酸菌大量繁殖生长，肠道内呈酸性环境，更利于肝癌患者病情。
可见，肝癌饮食不但要遵循正确的饮食原则，而且还要注意饮食上的细节，如果肝癌患者的消化能力较弱，则可以通过喝酸奶来加以缓解，酸奶的品味不错，而且可以缓解患者的肠胃负担，对疾病治疗非常有利。