选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食注意增加品味,如甜、酸等可刺激食欲,可以减少恶心、呕吐、食欲不振。
一般常食作:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。但要忌腥味。食补中除注意病人的饮食原则外,还要根据癌症的诊断、病人反应,提高疗效。但要忌腥味。以下列出一些食品供作参考:
1.肝癌、肺癌、胃癌、肠癌
此类癌症病人在食补上除选择一般病人常用的食品外,从中医讲,还要多食用些补养肝肾、调理脾胃之品,如橘子、佛手、椰石榴、山楂、鸡肫、黑木耳、蘑菇、赤豆、胡椒、鲜姜、鲰鱼、蜂蜜、红萝卜、番茄、马齿苋菜、向日葵子等。
2.恶性淋巴瘤及白血病
此类病人在食补上除上述一般病人常用的食品外,从中医上讲,还要多食用益气养血、补骨生髓的食品,如苹果、橘子、罗汉果、红枣、圆鱼、鹅血、牛奶、鸡蛋、菠菜、香菜、核桃、猪骨髓、牛骨髓、鹿胎盘、人胎盘等。
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