2008年8月12日,一项新的调查显示,在年龄大于65岁的癌症存活者中,通过饮食充各种营养素的现象非常常见。但是研究者说这种做法并不是完全没有危险的,虽然补充营养素的目标是为了防止肿瘤复发。
“当你进补各种营养素的时候,尤其是补充单一的营养素时,会加重身体的代谢负担,因为机体必须代谢这些物质”,美国杜克大学营养学院教授,调查的负责人丹尼斯.辛迪说,“很可能你体内的某种物质过多,而另一种物质则不足,这会让你的细胞处于危险状态”。
这个研究结果发表在《肿瘤存活者杂志》上(Journal of Cancer Survivorship).辛迪和他的同事电话调查了753位癌症存活者,这些患者被诊断为乳腺癌,前列腺癌,或者结肠直肠癌至少5年以上。调查的内容主要是患者的饮食以及补充的营养素。
癌症存活者的补品
74%的被调查者说他们日常补充各种营养素,其中:
80%的人补充复合维生素。
50%的人补充钙,维生素D,或者两者同时进补。
41%的人服用抗氧化剂,比如维生素C,维生素E,类胡萝卜素,硒。
29%的人服用鱼肝油或者不饱和脂肪酸。
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