材料:土豆350克。
辅料:火腿120克、黄瓜60克、胡萝卜50克、鸡蛋2个。
调料:食盐少许、沙拉酱5大匙、青芥辣适量。
做法:
1、马铃薯去皮,切块。放入微波容器内,加盖高火叮5分钟;
2、放凉后,放入食品袋内用擀面棍擀成泥;
3、胡萝卜及黄瓜分别切小薄片,火腿切丁;
4、锅内烧开水,放入胡萝卜略烫,捞出用凉开水冲凉,沥净水备用;
5、鸡蛋冷水下锅,煮至十分熟,去壳切成小细末将所有材料放入碗内,加入沙拉酱,青芥辣,盐;
6、再用铲彻底拌均匀即可。加盖移入冰箱冷藏2小时后食用更佳。
夏季减肥食谱 土豆沙拉减肥功效
土豆是低脂又饱腹的主食之一,用土豆替代米饭等主食,是非常理想的减肥食品。这道土豆沙拉不仅味道独特,它还能帮助你增加饱腹感,起到减少热量摄入的健康减肥功效。
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