缺乏必需脂肪酸时,皮肤会干燥失去光泽,造成发炎及湿疹。
水分能活化肌肤机能,帮助废物排除。
在冷气房工作的上班族应注意水份和维生素C的补充,以防水份从表皮蒸散流失,造成皮肤干涩。
蛋白质是皮肤组织再生重要的原料。
充足的蛋白质与维生素C能让体内合成足够的胶原蛋白,维持肌肤正常结构与弹性。
若缺乏维生素A,会使皮肤组织变得粗糙干裂,表皮容易损伤剥落。
维生素C能防范黑色素过度产生,有利肌肤美白。
贫血会使肌肤无法获得充分的养分,应多摄取肝脏、瘦肉类、蛋、绿色蔬菜等含有丰富铁质的食物。
缺乏锌不但会影响皮肤健康,也容易长青春痘。
维护肌肤健康的营养素:必需脂肪酸、蛋白质、水、维生素A、C、E、铁质、锌。
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