冬季必吃的瘦身蔬菜大盘点
白菜
白菜：不含脂肪，是减肥必食之物，它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通，防止腿部肥胖。 紫菜：除了含有丰富的维生素A、B1及B2，还可以帮助排走身体内废物及积聚的水分。 番茄：吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫，减少水肿。 芝麻：所含的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇。 花生：含有极丰富的维生素B2和菸碱酸，可以带来优质蛋白质，长肉不长脂。 红豆：所含的石碱酸可以增加大肠蠕动，促进排尿及减少便秘，清除下身脂肪。 菠菜：可以促进血液循环，平衡新陈代谢，能够瘦腿。 西芹：一方面含有大量的钙质，可以补“脚骨力”，另一方面亦含有钾，可减少下半身的水分积聚。
南瓜：
南瓜：味甘性温，温暖身体，补养脾脏及胃之元气，且润肺及利尿，秋季食用既养身又减肥，可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥，经常食用。