看着同行的“胖友”们汗流浃背的样子,今年50岁的艾菊思绪回到了从前。2009年前,身高1.55米的艾菊重达203斤,而现在,120斤重的她,丝毫看不出肥胖的影子。
原来,29年前,21岁的艾菊当上了妈妈,可自那以后,她食欲大增,就算没有可口的菜肴,白米饭也要吃上3大碗。更可怕的是,她嗜肉如命,瘦肉、肥肉,不挑不拣。而带来的后果就是体重直线上升。
“体重从原本的160斤长到170,再到180、190……”等艾菊意识到问题的严重时,体重直到203斤,而且还有上涨的趋势。
更为严重的是,因为肥胖,艾菊干不了农活,从家门口到集市市场买菜,10分钟的路程,也是一走三歇。而出了门,艾菊听到的全是别人的指指点点和嘲笑声。“商场里买不到衣服,我穿的全是地摊上的加大男装。”艾菊发现,渐渐的,她穿的鞋子,也从36增长到40码。以前“追到天边”的丈夫,也开始另眼瞧她。
2003年,在女儿的鼓励下,艾菊立志减肥,通过手术减肥,她瘦到了180斤。“负担”减轻后,艾菊开始通过大量运动、控制饮食肥。
“关键还是要管住嘴。”艾菊说,她现在也经常感觉饥饿,方法就是少吃多餐、饿了就吃点粗粮、豆子。一早一晚3小时的坝坝舞更是少不了,因为减肥成功后,整个人的心情都舒畅了。
昨日,南山黄葛古道,重庆沸点减肥圈的成员们登山健身
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从上新街到老君洞,不到两公里的黄葛古道,普通市民半小时就能登顶,可对于24岁女孩小张来说却是一项巨大的挑战她有200斤重!昨天上午,和小张一起,来自重庆沸点减肥圈的25名“胖胖”,决定在两小时内,完成这一严峻的挑战。说“严峻”,是因为他们中最胖的,有300斤;最瘦的,减肥前也有180斤。
第一胖 林先生临阵退场
“大家有没有信心?”“有!”昨日上午9点,一个简单的出发仪式后,25名“胖胖”们决定向山顶进发。
出发前,重医附一院的医生们专程对线路进行了考察,从上新街前驱路到黄葛古道老君洞,全程不到两公里,对于普通人来说,30—40分钟就能登顶。可对于眼前这一群“重量级”人物,一路爬坡上坎绝对是个大挑战。
队伍中很快就有人打起了退堂鼓:“我这么重,要是半途走不动了,谁能背我下来啊?”
今年34岁的林先生是俱乐部里最重的成员。他身高172,体重达到了300斤。因为长期坐办公室,不爱运动,身材越来越胖。肥胖还给他带来了很多困扰,林先生下决心要减肥。
可还没走出位于重医附一院的集合地,林先生已经气喘吁吁,大汗淋漓了。“他患有呼吸睡眠暂停综合征,适应不了登山这样的运动强度。”随行专家立即对林先生进行了身体检查,而林先生只好选择了放弃。
陪护团 备有救护车随行
“别人走半小时,我们决定花两小时。”重医附一院内肠外科授张军介绍说,“要减肥,迈开腿是第一步!”张军介绍说,在这些队员中,最重的,体重300斤;最轻的,减肥前也有180斤,有的人甚至走路都困难。
为了帮助“胖胖”们安全地“迈开腿”,医院更是派出了“强有力”的陪护团随行。
陪护团中,包括1位胃肠外科手术专家、1位内分泌科专家、1位麻醉师、1位营养师、1位心理医生和1位专职健身教练。除此之外,还有一辆120救护车全程随行。
到达山顶后,医院的医护人员还精心为“胖胖”们准备了一餐素菜,鼓励队员们多吃素减肥。看上去大饱眼福的“肉圆子”、“烧白”原来竟然是豆腐和冬瓜做成的。
很意外 登顶后她有了信心
果然,在预计的两小时内,除了临阵退场的林先生外,到上午11点,其他24名队员全部成功登顶。
24岁的小张,是第一批登上山顶的成员之一。“没想到很顺利就登上了山顶,基本上是一气呵成啊!”尽管到达终点时已经气喘吁吁,不过小张显(微博)得格外的好心情。现在,她体重有200斤,这成绩完全出乎意料了。
“我最胖的时候达到了248斤。”从部队退伍后,因为不爱运动,胃口又好,小张本来就微胖的体型,一下子变得不可收拾,从160斤,到180斤,越长越胖。小张说,可能是因为年轻的缘故,到目前为止,肥胖并没有给她带来病痛的苦恼,所以她减肥一直下不了决心。不过,这一次能顺利地登上黄葛古道,倒是给了她不少的信心。“我会将减肥坚持到底!”小张说。
成员在教练带领下跳操。
成员们登山健身。
减肥数据
10人中3人超重、1人肥胖
“10个人当中,有3个人体重超重;10个人中,就有1个人属于肥胖。”重医附一院内分泌科副教授汪志红说,在国家体育总局发布的2010国民体质监测报告显示,2010年我国成年人的超重率为32.1%,肥胖率为9.9%。而2000年的肥胖率为7.27%。
减肥误区
不吃米饭就能变瘦?错!
“我曾经有一个病人,为了减肥,不吃肉和主食,只吃水果和蔬菜。但一段时间后,她的体重虽然下降了,但患上了骨质疏松症……”汪志红说,碳水化合物、蛋白质、脂肪是人体必不可少的三大类营养,长期不吃肉和主食将导致营养不足,会使贫血、骨质疏松症的发生概率大大增加。
另外,有的市民寄希望于减肥药减肥,但医生提醒说,服用减肥药应在医生的指导下进行。
减肥建议
汪志红说,目前最科学的减肥方式,倡导适量运动+饮食控制。减肥也要吃三餐,甚至可以少吃多餐,但要适当控制主食和肉类。
减肥需要注意的是:
1.营养要均衡,三大类营养物质不可缺少;
2.食用低脂、低盐、低热量饮食,特别是饱和脂肪酸摄取;
3.适量补充优质蛋白,如蛋、奶、鱼、肉。多吃水果、蔬菜,充分补充维生素、矿物质、纤维素;
4.增加运动。
减肥参考
“体重指数”(BMI)=体重(公斤)÷身高(米)的平方,BMI的正常值是18.5至23.9之间,如超过24代表超重,超过28代表肥胖。
以一个身高1.55米的白领女孩为例,她的标准体重为50公斤,以每天每公斤需要30千卡能量的标准计算,她每天需要的能量为1500千卡。
这1500千卡的能量如何摄取?按照营养师的建议,碳水化合物、蛋白质、脂肪三大类营养物质缺一不可,其中,主食(碳水化合物)应该占到总能量的60%,也就是900千卡。
因为1克碳水化合物中含4千卡能量,换算成米饭,(米饭中碳水化合物的含量为70%),女孩一天应该摄取的主食量为:900÷4÷0.7320克。
同样道理,女孩每天还需要摄取蛋白质200千卡,脂肪400千卡。也就是说,一天的瘦肉量约为50克,脂肪约为30克。
而如果女孩需要减肥,建议按照糖尿病饮食,减少能量摄取的10%。
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