茶叶中含有大量的鞣酸、咖啡因、儿茶酚、茶碱等。这些成份都有可能与药物产生作用,影响药品的吸收。
首先,鞣酸能与多种含金属离子药,如钙(乳酸钙、葡萄糖酸钙)、铁(硫酸亚铁、乳酸亚铁、葡萄糖酸亚铁)、钴(维生素B12)、铋(乐得胃、迪乐)、铝(氢氧化铝、硫糖铝)结合而发生沉淀,从而影响药品的吸收。
另外,鞣酸能与胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶中的蛋白结合,使酶或益生菌失去活性,减弱助消化药效。
而茶叶中的茶碱则可降低阿司匹林的镇痛作用。
如果在服药时服用四环素(米诺环素、多西环素)、大环内酯类抗生素这两类抗生素时饮茶,还会抑制茶碱的代谢,增加茶碱的毒性,导致恶心、呕吐等不良反应。
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