补硒――可防治多种肝病
补硒可防治包括脂肪肝在内的多种肝病
肝病中除了慢性肝炎等肝病，还有脂肪肝、酒精肝等其他类型肝病。研究发现，适量补硒对防治这些肝病也有重要帮助。
我国学者专门对89例酒精性肝病患者进行补硒观察，结果发现，补硒的酒精性脂肪肝及肝炎患者，在临床症状、体征和实验室指标方面的改善程度明显好于未补硒的患者。
另外，研究人员还发现，在身体高血脂的情况下补硒，可明显降低胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时显着提高高密度脂蛋白胆固醇水平，因此，补硒还有利于防治脂肪肝的生成。
硒有个特点，其防治肝病、抗癌等有益作用依赖于高剂量的摄入。换言之，摄入量达到一定水平，才产生明显效果。但不同硒化合物的安全性有区别，安全性较高的有机硒(硒蛋氨酸、硒酵母等)产品已广泛地取代了无机硒(亚硒酸钠)。寻求比有机硒安全性更高的硒形式的研究，国际上近40年一直没有停止过，但收效甚微。
纳米硒的出现解决了硒安全性这一世界难题，就是把零价元素硒制备成纳米粒子(纳米硒)，使之性质产生巨变，其活性超过有机硒，而安全性比有机硒进一步提高，是所有硒中最安全的。高效、安全的纳米硒的出现，使高剂量硒防治肝病、抗癌及大剂量干预化疗得以安全实施，硒对疾病的防控效应得到淋漓尽致的发挥。