竹叶菜的详细介绍
竹叶菜为鸭跖草科植物鸭跖草的嫩茎叶。
营养价值
竹叶草含有花青素类 、粘液质、淀粉等成分,具有清凉解热解毒,强心利尿的作用,适用于急性热病,高热烦渴,咽喉炎肿,上呼吸道及尿路感染等急性炎症。
竹叶菜的食疗功效
鸭跖草性味、苦寒、无毒;
有清热解毒、利水消肿、凉血的功效;
可治小便不通、淋沥作痛、水肿、脚气、感冒、丹毒、腮腺炎、黄疽肝炎、热痢、鼻衄、尿血、血崩、咽喉肿痛、赤痢、疔疮肿毒、蛇咬伤等症。
相关人群
一般人群均可食用,但脾胃虚弱者少食。
其它相关
《四川中药志》载“能清热利尿,润肺。治跌打损伤、筋骨疼痛、小便淋漓作痛”。
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