据专家介绍,山东潍坊有些姜农使用的神农丹,主要成分是一种叫涕灭威的剧毒农药,50毫克就可致一个50公斤重的人死亡,所以不能直接用于蔬菜瓜果。涕灭威还有一个特点,就是能够被植物全身吸收。
接下来,教你如何识别毒生姜,下次买姜,希望能帮到你。
识别方法大体有三步骤:一闻,二尝,三看。 一闻主要是检查姜的表面有没有异味或硫磺味;二尝专美的味道,姜味不浓或味道改变的要慎买;三看生姜的颜色,正常的姜较干,颜色发暗,“农药姜”“硫磺姜”较为水嫩,呈浅黄色,用手搓一下,姜皮很容易剥落。
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