草莓:所含维生素c是众莓之冠,在100克(约6枚)的草莓中就含有56.7 克的维生素c,足够每人每天的所需量,可以帮助抗氧化防衰老。
莓类食用指南:最好即买即食,否则必须冷藏在0~2℃的冰箱中,最多只能贮放一星期,有些甚至只可放3日,吃时才用水洗净。如果洗净后放入冰箱,则容易发霉。
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