现在得高血压的患者越来越年轻话,对于高血压患者,除了必须服用药进行有效降压外,饮食节也是帮助降压的重要途径。不仅如此,牛奶的钙含量丰富,可以起到降压的作用,而这其中脱脂牛奶的降压作用是最显著的。
牛奶中所含的蛋白质,有清除血中过量的钠的作用,所以能防止动脉硬化、高血压的发生;其中的蛋白还有助于保持血管的弹性,延缓动脉硬化。
牛奶中含钙、钾等元素较多,对防治冠心病、高血压有好处。且大量流行病学调查发现,钙摄入量越少,高血压的患病率越高。据有关资料介绍,每天补充1克钙,8个星期可使高血压患者血压下降1~2个毫米汞柱。
脱脂牛奶是最适合高血压患者饮用的
按含脂量的不同,牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类,其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分,口感好,热量高,适合少年儿童、孕妇和老年人用;半脱脂奶是一种大众消费型牛奶,
比较适合中年人饮用;而高血压、高血脂、血栓患者、糖尿病者、肥胖者应饮用脱脂牛奶。
脱脂奶最适合高血压患者饮用,这样可以减少脂肪,尤其是饱和脂肪的摄入。酸奶也是非常好的补钙食品,它不仅可以补钙,而且其中所含的多种有益菌群可以调节肠道功能,适合于各类人群,尤其是老年高血压患
者。而奶酪、奶豆腐、奶皮等,高血压患者也可以适当多食用一些。
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