消化性胃溃疡溃疡是一种常见的慢性疾病,一旦患上该病,胃总是隐隐作痛,出现这样和那样的问题,给患者带来了莫大的痛苦。因此要及时治疗,而已经患了胃溃疡的人那就要多注意饮食因为不良的饮食会加重病情。相反,吃对了食物则有利于治疗胃溃疡。那么消化性胃溃疡吃什么食物好呢?胃溃疡饮食禁忌有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。
消化性胃溃疡吃什么食物好?
1、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂,对胃粘膜有很强的保护作用。
2、莲藕
富含淀粉,可以促进胃肠蠕动,加速胃溃疡的愈合,还有解酒的功能呢。
3、大枣
大枣有补脾益胃的功能,常吃大枣或用大枣、糯米做成的粥,对胃溃疡有一定防治作用。
4、蜂蜜
喝蜂蜜对胃有好处,蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分,能对胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
5、南瓜
《本草纲目》记载“南瓜性温,味甘,入脾,胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。
6、红薯
《纲目拾遗》记载:“红薯能补中,暖胃,肥五脏。”天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。不过,红薯内淀粉含量很高,吃完后会转为葡萄糖,不适合糖尿病者食用。
7、木瓜
科学家最新研究还发现,存在于木瓜乳状汁液中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质。饭后吃少量的木瓜,对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效。
8、甘蓝
甘蓝性平味甘,无毒,入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的营养物质,不仅能抗胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天用甘蓝榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。
9、香蕉
香蕉是淀粉质丰富的水果,营养丰富,含淀粉、蛋白质、脂肪、糖分以及维生素等。香蕉中含有一种化学物质叫做5-羟色胺,它可以有效预防胃溃疡的发生,缓解胃酸对胃黏膜的刺激,同时可以保护胃粘膜。
10、西红柿
西红柿具有健胃消食、治疗食欲不振的作用,这可能与含有的苹果酸、柠檬酸有关,这两种成分可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能。消化功能较差或多食荤腥油腻食品的人,在饭后进食西红柿是有好处的。
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。
胃溃疡饮食禁忌
1、忌饮酒和咖啡特别是酒,对胃刺激过大,会使溃疡恶化。
2、忌冰冻和过热饮食,饮食温度适中,饮茶、汤不宜过热。
3、忌饮食没有节制,宜少吃多餐,避免饥饿疼痛,若疼痛时,可吃一两块苏打饼干。
4、忌吃太荤、太油和煎炸的食物,饮食中以易消化食物为主,肉类炒煮要熟,蔬菜不要半生。
5、忌吃大量味精、酸辣及过咸的食物,饮食中以清淡为主,味重会刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增强胃黏膜的保护作用。
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