过年时节,大家在吃上面都是什么好吃吃什么,而且饮食有节制,其实这样会对大家的身体健康带来很大的影响。所以,为了防止这种情况的发生,我们需要养胃,而最常见的养胃的方法,就是喝粥了。
那么,养胃粥怎么做呢?一起来了解下吧。
养胃粥的做法
1、山药百合大枣粥
食材:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。
做法:
材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。适合有胃病者食用。
2、早晚养胃粥
食材:粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法:
莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。
3、南瓜粥
食材:米3两150克、水12杯、南瓜1/2斤280克、冰糖6两210克、鲜百合1两35克。
做法:米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。将南瓜粉搅匀放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。
4、红薯粥
食材:红薯、粳米。
做法:
将新鲜红薯洗净,连皮切成小块。粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥水。将红薯块和粳米一同放入锅内,加入约1000毫升冷水煮至粥稠,依个人口味酌量加入白糖,再煮沸即可。
5、莲子糯米粥
食材:莲子、糯米、米仁各50克,红糖15克
做法:莲子用开水泡胀,剥皮去心后再放入锅中,同时再加水煮30分钟。接着在其中放入适量的粳米及米仁后煮沸,最后用小火炖至烂后放红糖后食用。
莲子糯米粥对一些患有中上腹疼痛、消瘦、食欲不振、舌苔腻的的患者非常的有效,因此在面对胃炎吃什么食物好的问题上,莲子糯米粥是不错的选择。
小编爱叨叨:
小编爱叨叨:过年期间一直吃太油腻的食物也不好,偶尔也要吃些清淡的食物清清肠胃。多吃养胃粥,并且尽量的调整自己的饮食习惯,做到三餐规律,才有助于身体健康。