对糖尿病者来说,控制血糖是深入人心的观念,人们都知道要积极的控制血糖。但是在糖尿病的治疗中,有些患者用药后血糖却控制不下来,这会带给他们很多的痛苦。那么这是什么原因呢?或许与患者的糖尿病饮食关。
现在的人们吃的往往比较好,而且有些患者还特别喜欢吃副食。以米面为主的主食在我们一日三餐中占的比例逐年下降。而鱼类、肉类、甜食类及其他副食品,例如花生、黄豆、马铃薯、芋头等所占比例却越来越高。这些副食品的所含的热量通常都不会低于主食。所以,即便是糖尿病患者长期不吃或少吃主食,长期以这些副食品为主,在摄入量较多的情况下,血糖也会升。
饮食就要以主食为主,如果主食吃得过少,会造成一些不良后果。中国人常以米饭与面食为主食,这两者在体内分解代谢为葡萄糖,是机体供能的主要来源。少吃或不吃,葡萄糖来源减少,体内就必然要动用脂肪产生热量,这个过程会伴有酮体生成。另一方面,不吃或少吃主食,肝脏仍不断地动用蛋白质、脂肪,使之转化为葡萄糖,同样可以使血糖升高。长期下去,蛋白质消耗过多,糖尿病患者体质下降,身体消瘦,机体免疫力下降,抵抗力减弱,很容易出现感染等各种并发症。
因此,糖尿病的治疗要跟糖尿病饮食相配合才会起到好的效果,对于血糖降不下来的部分糖友来说,一定要注意自己的日常饮食,既要关注自己的主食,又不能吃过多的副食。通过饮食和药物的配合,可以让血糖逐渐下降。
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