冬瓜
历来被认为是减肥和美容佳品。《本草纲目》说,冬瓜“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸,前者可加速人体新陈代谢,后者可阻止糖类转化成脂肪,从而取得减肥之效。
无花果
含有17种人体必需的氨基酸,其中以抗疲劳的天门冬氨酸含量最高,内含一种超氧化物
— 酸化酶,有延缓衰老、延年益寿之效:其根、茎、叶水煎外洗,有治疗皮癣、黑痣、雀斑及润滑皮肤的美容作用。
洋葱
富含维生素C和尼克酸,能促进表皮细胞对血液中氧的吸收,有利于细胞间质形成并增强细胞的再生能力,使皮肤保持洁白、丰满、光洁。除经常食用外,还可将半个洋葱洗净,浸泡于一碗水中,睡前用此水洗脸,可收美容之效。
桑堪
含有多种维生素和10多种氨基酸及钙、磷、铁、铜、锌等,具有补肝益肾、滋阴养血、黑发明目、祛病延年的功效。桑堪还能提高人体内酶的活性,有延缓细胞衰老的作用。
牡蛎
含有一种叫泛酸的物质,能使毛发致密、乌黑、亮泽、并防止早生白发;还含有铜元素与B族维生素,也可防治头发的早白与枯脱。
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