医师说:物如鸡排、薯条等含油量高,食用后在体内会产生自由基、加速皮肤老化,且较难消化易影响代谢,进而让肤色变得较暗沉,平时应少吃。
每天可吃20~30颗小番茄或2~3颗约1个拳头大小的大番茄。除了番茄炒蛋料理,也可做成甜品,将小番茄10颗、罐头水蜜桃2片切块后,加350c.c.蔓越莓汁即可,水蜜桃及蔓越莓汁中的维生素C也可抗氧化、美白。
属微凉性的番茄可润燥、舒缓皮肤的发炎反应,当中的茄红素具抗氧化、强化细胞膜等功能,能帮助减少紫外线对皮肤细胞造成的伤害。
番茄助抗氧化
加水调制成芝麻糊,并可加入同样可补气血、益肾养肝的枸杞,加强养颜功效,做法为将芝麻粉2汤匙及枸杞20克,加350c.c.热水焖泡约5~10分钟后,再将其拌匀即可食用,每天吃1碗。
黑芝麻粉可滋养肝肾、健脾肺、补气血,并含不饱和脂肪酸及铁质、维生素E等成分,除了抗氧化、润肤,也能让暗沉气色变得较为红润。
黑芝麻粉补气润肤
早晚各吃1~2茶匙,过敏体质宜咨询医师后再服用。想变换吃法则可以取2茶匙花粉洒在原味优格上,而优格含有酪蛋白、益生菌等成分,也能排毒、美肤,优格量约100克,相当于市售小罐装1杯量,每天吃1次。
饮食肤:五种促进代谢的美容食物
滋阴、固肺肾的花粉,含有胺基酸、微量元素以及维生素A、E、C等成分,能调节皮肤代谢、修复机能及抗氧化,对美白及润肤、抗老都有帮助。
花粉增修复力
菠菜每日摄取量无限制,平时可多吃,除了炒菠菜,也可与健脾顾肾、具滋润皮肤及抗老等功能的豆腐搭配做成菠菜豆腐汤,取菠菜、豆腐各200克并分别切段、切块后加500c.c.水,煮沸后再加少许盐调味即可食用。
菠菜可滋阴润燥、疏肝理气及养血、促进循环,所含的铁质更是女性必需的营养素,有助让面色红润、改善暗沉问题。
菠菜红润气色
每天可吃1条,或者将1条香蕉切块后加350c.c.鲜奶、100c.c.水用果汁机打成香蕉牛奶,再加1茶匙蜂蜜调味,牛奶的酪蛋白及蜂蜜中的胺基酸、微量元素等营养成分,也有助美白、润肤及活化、修复受损皮肤细胞。
香蕉能利脾健肺,当中的维生素B6可以促进代谢、加强皮肤修复力,另含有果胶,能增加皮下组织支撑力,让肤质看起来比较有弹性。
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