补肾的食物吃动物内脏可以补肾吗

食用动物肾脏具有补肾益精作用，是中医“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪多种维生素及某些稀有微量元素，故既有滋补又有强壮之功。