茶叶中的化学成分不但会降低或影响药物疗效,还会产生一些副作用。茶叶中的鞣酸与药物中的蛋白质、生物碱、重金属盐作用产生沉淀, 可影响疗效和产生副作用。
同时,茶叶中的鞣酸具有收敛作用,会阻止人体对蛋白等营养物质的吸收,降低药效。