蔬菜的营养没有鱼蛋肉好吗
蔬菜的营养没有鱼蛋肉好吗
鱼蛋肉都是营养价值很高的食物，很多人认为蔬菜的营养没有鱼蛋肉的高，其实不是这样的。
各类食品中都有着人体所需的不同营养素，鱼蛋肉中含蛋白质、脂肪比较丰富，而蔬菜中维生素、矿物质的含量比较丰富，粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。
因此，人体所需要全面平衡的种类营养素，不能只偏重于蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质的摄入。
鱼蛋肉都是营养价值很高的食物，很多人认为蔬菜的营养没有鱼蛋肉的高，其实不是这样的。
各类食品中都有着人体所需的不同营养素，鱼蛋肉中含蛋白质、脂肪比较丰富，而蔬菜中维生素、矿物质的含量比较丰富，粮食中含碳水化合物和B族维生素比较丰富。
因此，人体所需要全面平衡的种类营养素，不能只偏重于蛋白质和脂肪的摄入，而忽视维生素和矿物质的摄入。