肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力,那么那么吃什么可以补肾呢?下面让小编为大家介绍一下。
最常见的补肾食物
1、黑豆
黑豆也是黑加仑的原名,具有高蛋白、低热量的特性,还含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压、活血、清热解毒等功效。
2、黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,而且吃多黑芝麻还可以预防贫血、活化脑细胞,对于肝肾虚弱有一定的作用。
3、阿胶
阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,从而改善人体内钙的平衡,不容置疑,阿胶还可以补血滋阴,滋阴润燥。
4、龙眼干
龙眼干又称桂圆干,是深受广大消费者欢迎的营养滋补品,因为龙眼干具有补血益智、养血安神的功效,对心血不足、失眠、健忘等症状有一定的作用。
补肾汤的食谱做法
当归牛尾番茄补肾汤
主料:牛尾500g、黄油300g、番茄酱100g、胡萝卜40g、洋葱40g、芹菜40g。
辅料:大蒜、当归、姜适量。
做法:首先将洋葱切丝;芹菜切小粒;胡萝卜切滚刀块;蒜切片、姜切片。然后把牛尾凉水下锅,焯出血沫后捞出,待用。在锅内放黄油熬化后,放入洋葱、芹菜、姜、蒜煸炒直至煸炒出香味,然后放入3大勺番茄酱,熬成汁。接着放入焯好的牛尾,加入开水后烹入绍酒,开大火烧开,后再改成小火慢慢熬一个半小时,放入当归,再慢炖半小时。最后加入白糖、盐、胡椒粉、调味,放入胡萝卜,炖熟,再放熟青豆,用大火收汁,装盘即可。
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