米饭的营养 吃米饭好不好
米饭的热量
1碗（100ml乐扣碗）米饭（100.0克） 116大卡
1碗（瓷碗）米饭（150.0克） 174大卡
1盒（快餐饭盒）米饭（250.0克） 290大卡
标准（100克）116大卡
介绍
米是五谷之首，米饭更是人们日常饮食的主角之一；一味米饭，与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。
营养价值
米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高。
食用效果
大米性平、味甘；
有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
适用人群
一般人皆可食用，糖尿病者不宜多食。