吃火鸡会使人昏昏欲睡吗
吃火鸡会使人昏昏欲睡吗
火鸡含有色氨酸，由于色氨酸是容易引起困倦和疲惫的物质，因此色氨酸常用来做安眠药物，所以有吃火鸡使人昏昏欲睡的说法。
事实上，火鸡中的色氨酸含量并不比其他食物高，火鸡与牛肉中的色氨酸的含量十分接近，而其他蛋白质含量高的食物中，比如鸡肉、奶酪等色氨酸含量比火鸡还高。
火鸡含有色氨酸，由于色氨酸是容易引起困倦和疲惫的物质，因此色氨酸常用来做安眠药物，所以有吃火鸡使人昏昏欲睡的说法。
事实上，火鸡中的色氨酸含量并不比其他食物高，火鸡与牛肉中的色氨酸的含量十分接近，而其他蛋白质含量高的食物中，比如鸡肉、奶酪等色氨酸含量比火鸡还高。