胃病 - 第4页 - 平凡丽薇(www.020cn.cn)

中医治疗胃病的小窍门

从中医的角度看，胃病一般可以分为两大类，一类是实证，一类是虚证。实证患者病情较急，症状比较重，但预后较好，病情不容易反复。虚证患者病程一般较长，虽然临床症状不一定很严重，但病情较容易反复，很多“老胃病”就属于虚证的情况。　　虚证患者一般表现为：胃部疼痛不剧烈，以空腹或晚上疼痛为主，进食或饮水后疼痛可减轻；精神疲惫（或容易疲倦），胃口不佳，容易出现气短或不够气的情况，平时说话声音较低或懒于对答，容易出汗；大便偏烂，吃了生冷的东西容易出现胃痛反复（或容易出现腹泻）；四肢比较凉。这些表现在中医中都属于

养胃美食大餐大揭晓

砂仁羊肉汤：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用，特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者，患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。　　　　木耳炒肉片：将黑木耳干品15克用温水发好、洗净，猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的黑木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可服食。每周3次。其

鸭肉粥,养胃护胃好食料!

北京南苑医院中医科主任王珏说，当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。　　在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。　　鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭

三味美食治胃病,小胃病不用愁!

1.山药百合大枣粥2.仁羊肉汤3.耳炒肉片1.山药百合大枣粥　　将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。2.仁羊肉汤　　将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理

养胃大人教你怎样利用饮食治胃病!

鲜芦根粥益脾饼桃仁粥一般饮良起居宜忌：　　胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。鲜芦根粥　　配方和服法：新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另

靓粥来护胃残胃也健康

(1)益气粥：(2)消导粥：(3)养胃粥：(4)补血粥：　　小胃综合征的实质是因为残胃太小，不能完成正常胃的储纳、研磨、分解和消化食物的功能，而造成慢性营养障碍。治疗小胃综合征，应重点放在养胃、补血、消导上。以下介绍几种粥疗，对小胃综合征有独特的疗效。(1)益气粥：　　(1)益气粥：薏米仁50克，糯米100克，红枣7枚，莲子20克，冰糖20克，加水100克煮成粥，与补血粥同食或交替食用。有补中益气，健脾开胃之功效。(2)消导粥：　　(2)消导粥：粳米100克，萝卜丝200克，猪瘦肉末50克

不爱吃早餐的你可要当心了!

有些人为了减肥而不吃早餐这也是错误的。实际上，少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的，空着肚子进午餐反而会吃得更多。　　早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食，产生不良影响。　　早餐一定要吃，因为早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也没有任何食物，这时吸收力更强，尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量，多摄取蛋白质，这才是减肥的原则，也是健康之本。　　经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生燥渴，犯

巧手妈妈寒冷冬季温暖宝宝的胃

鲫鱼豆腐汤小米金瓜粥烤红薯鲫鱼豆腐汤　　营养提示　　鲫鱼中蛋白质含量高达17%，且多为优质蛋白质，易于消化吸收。中医认为，鲫鱼具有健脾利、和中开胃、活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱有很好的滋补食疗作用。　　原料：鲫鱼250g、嫩豆腐100g、植物油50g、生姜50g、蒜10g、葱10g、精盐5g、香菜5g　　做法　　1.鲫鱼去鳞及内脏，洗净沥干;　　2.嫩豆腐切成小块，生姜去皮切片，香菜切段，蒜去皮拍扁，葱切段;　　3.锅内加入植物油烧至六成热，爆香葱段、蒜瓣和一半的姜片，放入鲫鱼用中

教你“煲”出冬季美味养胃餐

冬日养胃餐推荐：■沙参玉竹老鸭汤■参芪猴头炖鸡■干姜粥■虫草百合鸭肉烫　　春节前后，各种聚会、宴请也“纷至沓来”。在举杯换盏中，“胃”口再好也需要养。据最新的资料显示，胃部疾病。一般来讲，轻度症状表现在胃消化功能不好，吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。　　对此，专家建议此类人群，要尽量少吃硬的、纤维类等不好消化的食物，并且坚持少吃多餐。如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，且以软、松的食物为主。一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃

3款养胃食疗方护好你的胃

桃仁粥益脾饼鲜芦根粥一般饮食起居宜忌：　　现代生活节奏的加快，人们对饮食的不规律，胃病发生率越来越高。胃病，正确的名称应为消化性溃疡。俗话说“胃贵在养”，患有胃病的人，除了药物使用外，饮食自疗也很重要。下面推荐三种食疗配方。桃仁粥　　本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮弃尖，二药洗净后加入适量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分钟后，除去药渣,将100克粳米洗净加入药汁中煮粥。粥熟加入桂心粉(药店有售)2克,红糖50克。粥的稀调可根据个人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，

治胃寒疼痛方

桂皮山楂饮白胡椒红枣丸鲫鱼羹羊芪糯枣粥草果豆蔻煲乌骨鸡桂皮山楂饮白胡椒红枣丸　　取桂皮6克，山楂肉10克，红糖30克。先煎山楂，后入桂皮，煎熟后滤出汁，加入红糖，调匀热饮。此饮具有温胃散寒之功效，可治疗饮食寒凉的胃痛。　白胡椒红枣丸　　取大枣7枚去核，每个内放白胡椒7枚，用线扎好，蒸熟，然后捣烂制成绿豆大小的丸子，每次服用7～10丸。此丸具有温胃补血之功效，可治疗胃寒疼痛。鲫鱼羹　　取活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜2头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去

不同的粥有不同的疗效

早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。　　不同种类的粥，其效用也不同　　大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除躁、止咳。　　小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。　　红豆粥利小便、消水肿。　　玉米粥治反胃、利大肠。如果与蔬菜混合熬煮，则效果更好，比如萝

冬季4大养胃餐

现在，很多人对胃部的养生也越来越重视了，坚持吃健康的食物，但却发现胃还是不好，其主要原因是因为他们并没有掌握养胃的精髓。其实，胃部养生需要具备两点：一是选对食谱：一个好的食谱，对胃的健康至关重要;二是选对烹饪工具和烹饪方法。厨电和烹饪方法不对，再有营养的食材都会白白流失了。　　据养生专家介绍，最健康的烹饪方式是炖蒸煮;针对不同的胃部疾病，小编以九阳智能电压力煲为例，为大家推荐几道食疗养胃菜，希望可以为即将来临的年夜饭多添几分健康特色。　　冬日养胃餐推荐：　　■参芪猴头炖鸡　　功效：猴头菌又名猴头

六种慢性胃炎养生粥

生活调理对慢性胃炎患者来说至关重要，胃炎治疗网专家在这里向大家推荐几款简单易做的养生粥，以供参考：　　良姜粥高良姜（又称洋姜）15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。　　吴茱萸粥吴茱萸肉3g，葱白一段（长约10cm），粳米50g，先将米煮成粥，临熟时加入吴茱萸和葱白。　　姜枣饮生姜3片，法半夏6g，红枣2个，煎水饮用即可。　　以上适用于脾胃虚寒型的慢性胃炎，症见疲倦乏力、上腹隐痛、食后饱胀、嗳气、大便溏薄及舌质淡胖者。　　八宝粥芡实、山药、茯苓、莲

“稀饭养胃”真的是这样吗？

中国人喝了几千年的稀饭，“稀饭养胃”也是早已深入人心。然而，南京市中医院消化科专家介绍，“喝稀饭伤胃” 的病人在胃病人群中能占到两成，“疾病谱在变，食谱也要变”，有胃病病人反而应多吃面食。　　南京一患有浅表性胃炎的市民，听说稀饭养胃，半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前，该市民在南京中医院胃镜检查发现，患上了严重的反流性食管炎，整个食管已经糜烂。　　南京市中医院消化科主任金小晶解释，以前生活条件差，吃不饱，吃不好，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这个时候，吃稀饭能促进胃酸分泌，有助于食

山药百合大枣粥，养胃不用愁

山药百合大枣粥：砂仁羊肉汤木耳炒肉片：注意以下几山药百合大枣粥：　　山药百合大枣粥：将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。砂仁羊肉汤　　砂仁羊肉汤：将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿

秋冬季节各色养胃小粥推荐

绿豆百合莲子粥　　秋冬季节，雨水稀少，人们常以“秋高气爽”、“风高物燥”等词来形容其干燥的气候特点;秋燥之气易伤肺，为了润肺去秋燥，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。在这里为大家推荐如下几种养生粥。绿豆百合莲子粥　　【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。

各种粥的养胃功效

不同种类的粥，其效用也不同煮粥小方法：小贴士：　　早在古代，人们就已经注重喝粥对身体保健的功效。李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥，他认为：“每日起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与肠胃相得，最为饮食之良。”意即每天早起，空腹胃虚，可以喝一大碗热粥，使肠胃得到滋养，不会增加消化系统的负担。不同种类的粥，其效用也不同　　大米粥，味甘性平，能补脾、养胃、除躁、止咳。　　小米粥则补中益气，对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。　　红豆粥利小便、消水肿。　　玉米粥治

五款春季暖胃药膳

羊芪糯枣粥鲫鱼羹草果豆蔻煲乌骨鸡白胡椒红枣丸桂皮山楂饮　　夏秋季一些贪食冷饮的人，到了春季脾胃功能减弱的现象就凸显出来，常表现为胃痛、便溏等。下面介绍几款行之有效的暖胃药膳，患者可根据自身情况选用。羊芪糯枣粥　　取羊肉150克，黄芪10克，红枣10枚（去核），高良姜5克，糯米100克，加水适量煮粥，调味食用。此粥具有温阳、补气、健胃之功效，可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。鲫鱼羹　　取活鲫鱼1000克，砂仁、陈皮各10克，大蒜2头，胡椒、泡辣椒各10克，葱、精盐、酱油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内

稀饭养胃吗？

中国人喝了几千年的稀饭，“稀饭养胃”也是早已深入人心。然而，南京市中医院消化科专家介绍，“喝稀饭伤胃” 的病人在胃病人群中能占到两成，“疾病谱在变，食谱也要变”，有胃病病人反而应多吃面食。　　南京一患有浅表性胃炎的市民，听说稀饭养胃，半年多来每天坚持早晚喝稀饭养生。日前，该市民在南京中医院胃镜检查发现，患上了严重的反流性食管炎，整个食管已经糜烂。　　以前生活条件差，吃不饱，吃不好，患萎缩性胃炎的人比较多，导致胃酸分泌不足。这个时候，吃稀饭能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，所以才有了“

中医养胃的两大绝招

牛奶粥　　原料：大米100克，牛奶500克　　制法：大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。　　功效：补益气津养胃生肌。　　适应：适合气阴不足的胃病，即气短、乏力、口干、内热的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。　　双鱼汤　　原料：花胶100克，鲜鱼腥草100克　　制法：花胶用水泡半天，切成细丝，加入1500毫升水，旺火烧开后，改小火熬煮约50分钟，再加鲜鱼腥草滚10分钟即可，调味后食花胶饮烫。　　功效：清

山药百合大枣粥养胃有保证

山药百合大枣粥：　　将山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者，患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。　　砂仁羊肉汤：　　将砂仁10克，白胡椒3克，生姜数片及适量羊肉共煮汤，熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中；白胡椒、生姜辛温理气；羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散

家庭的简单做法之养胃小粥

1、小米粥　　又好做又有营养，《本草纲目》说，小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。” 有健胃消食、安神之效作用，小米含有多种维生素和矿物质，且可以滋阴养血，养颜的功效，但是千万不要和杏仁一起吃啊，而且小米要是和大豆和肉类混合食用可以增加营养价值，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足；煮小米粥，可以在其中加上大枣（对皮肤好）、红豆（利心脏）、红薯（膳食纤维多）、莲子（降血压、去火、安神）、百合（润肺、止咳、山药（益肾、消浮肿）。　　不同病症

养生宝典：闲话食粥养生保健康

食粥养生由来久，粥对中国人是最熟悉的食物，源远流长。清朝道光皇帝就有“谷粟为粥合豆煮”来赞美粥的诗句。相传清朝康熙皇帝在滦平打猎迷路，饥饿难耐，在山沟里遇到农家，喝了香喷喷的玉米粥，龙颜大悦以后把玉米粥引进了御膳房。现在喝粥早已不是单单为了裹腹，除了养生健身治病外，还在中国形成了“粥文化”。　　清代著名医家王士雄在他的著作中称“粥为天下之第一补物”。明代医家李时珍在《本草纲目》中介绍药粥62种。清朝还出有《粥谱》专著，写进了200多种药粥，可见粥的治疗作用之大。深入人心。　　现代研究指出，以米煮

“老胃病”长期喝粥好的吗？

有个“老胃病”患者，平时他十分忌口，一年到头都喝粥，就是为了好消化，对于“生、冷、硬”的东西一概不吃，就连水果都不敢吃，生怕吃了伤胃。其实这种的饮食方式是不正确的，但又难从医学与营养的角度来说服他，胃病的治疗虽然讲究“三分治七分养”，但像这位患者如此的忌口方式，也是不可取的。胃病患者的饮食一定要均衡，这对于身体健康非常重要。水果也要选择性地吃，因为水果含有许多粗纤维，粗纤维摄入少会导致肠胃蠕动功能减弱。　　一些患者习惯于天天喝粥，虽然粥比较好消化，但是也会带来问题。比如粥经长时间熬制后部分营养成

秋冬季节各色养胃小粥

秋冬季节，雨水稀少，人们常以“秋高气爽”、“风高物燥”等词来形容其干燥的气候特点;秋燥之气易伤肺，为了润肺去秋燥，一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主，如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物，少吃辛辣燥热之品，必要时可服补品，但应清补，不可大补。在这里为大家推荐如下几种养生粥。　　绿豆百合莲子粥　　【原料】绿豆50克、百合30克、莲子20克。

各种粥养胃功效