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老人饮食要掌握六大关键点

2023-02-22 21:34

老年人消化功能较年轻人来说是很差的，因此，在老年人饮食的问题上就需要注意科学、健康、合理。而为了吃的更健康，老年朋友们就需要了解并掌握一些必要的要点。那么下面小编就为大家盘点一下老人健康饮食的六个要点，一起来看看都有哪些吧。

一、要早

所谓的“早”呢，就是到吃饭的那个点才吃饭，一般来说，上午7点~9点是胃经当令的时候，所以早饭最好安排在这个时间。中医“胃不和则卧不安”，因此晚饭也尽量早吃，这样才不会给肠胃增加负担。

俗话说：饭吃八分饱，少病无烦恼。意思就是说呢，每餐不要吃的太饱，要给肚子留个两分的空间。澳大利亚研究发现，如果人类时常保持两分饥饿，其寿命将增长20%~30%。

中医讲，脾胃乃后天之本。胃喜燥恶寒，所以要避免冰的凉的食物刺激，要暖食。但是要注意，暖食不等于烫食，经常吃过烫的食物会损伤食管，是食管癌的诱因之一。

老年人牙口不好、脾胃消化力弱，宜“吃软不吃硬”，所谓“硬食”，除了指坚硬的果实类物品外，还包括煎炒油炸、肥甘厚腻一类的不好消化的食物。

老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。所以，老年人要吃的淡一点。

只有细嚼慢咽，才可以充分吸收营养、保护肠胃、促进消化等。还有就是想强调要把吃饭当成一件惬意的事情，别吃得太累。

老人在日常生活中要注意这些饮食要点，以便于更好的扞卫自身的健康。