莲出污泥而不染,莲藕补中益气,还能清热除烦。夏天上火,最适合用莲藕煲汤作食疗。
口腔溃疡是常见的口腔黏膜溃疡性疾病,主要与温度、气候、个人体质、饮食生活习惯有关。此外,偏食、过度疲劳、精神紧张、疾病、创伤等,也会造成身体抵抗力下降,导致口腔溃疡频繁发作。
排骨藕汤治疗口腔溃疡效果不错,藕要选择孔多、皮白的老藕。藕入锅前先用淡盐水浸泡10分钟,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到排骨、老藕炖得酥烂,加适量盐和味精,每日1次,连续1周。还可用藕200克,糯米50克,蜂蜜5克,白糖15克,一起熬制成蜜汁甜藕粥,效果也很不错。
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