首页 老年人 正文

冬季老人适合多喝粥 盘点3款药粥

2023-02-22 21:31
admin

冬季老人喝什么粥好

荷叶莲子粥

荷叶莲子粥中的荷叶具有清热解暑，降血压的作用；而莲子具有清心醒脾、健脾补胃、滋补元气的功效。非常的适合老年人食。

材料：糯米，荷叶，莲子，枸杞，冰糖

做法：将莲子、糯米进行清洗后浸泡2小时，至软备用。将荷叶洗净切片，然后用水煮开，10分钟左右即可把荷叶捞出。接着把糯米、莲子一起放入，荷叶水的锅内进行熬煮40分钟。放入干净的枸杞，一起熬煮一会即可。

山楂莲子百合粥

山楂莲子百合粥不仅可以起到助消化，还具有清理脂肪的作用，是非常适合老人进食的，特别是便秘，消化不良的老年人。

材料：米、百合、莲子、山楂干、冰糖。

做法： 可以先将大米洗净，然后进行浸泡30分钟，捞出沥干备用。接着将莲子、百合分别用清水浸泡，直至这两种食材变软，山楂干也要洗净备用。锅中加入适量的清水大火烧开，然后倒入大米然后用小火熬煮20分钟左右。 接着放入莲子、山楂、百合，继续用小火熬煮至熟。在熬煮熟透后再加入冰糖调味，就可以进食了。

胡桃芡实粥

胡桃芡实粥具有补脾肾，填精益智的功效，对于老人的智力日渐减退、健忘等的情况，均较佳的效果。

材料：胡桃仁、芡实、粳米

做法：将所有材料都需要进行清洗干净。将材料一起放入砂锅内，进行用小火熬煮，将所有的食材熬煮至烂。最后加入适宜的调味料进食。

老人冬天也要多吃点水果

苹果

苹果中含有的抗氧化剂槲皮素，能改善神经系统的整体健康状况。美国康奈尔大学的研究者则发现，苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应，降低了人们患上认知障碍症的风险。

香蕉

香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作，能确保心脏处于最优的工作状态。

葡萄

高血压是老年人的常见病，这处疾病发生以后，很难根除，需要在平时的饮食多加注意，除了少吃盐以外，还可以多吃一些葡萄，葡萄这种水果中含有一些微量元素钾，它能促进人体内部钠的排出，能让过高的血压降下来。

草莓

人类进入老年以后，身体的消化能力也会减弱，经常会出现消化不良的症状，这时可以多吃一些草莓和猕猴桃，它们能调节胃酸分泌，也能消除肠胃中的多种病菌，还能促进肠胃蠕动，平时多吃一些，能让消化不良的症状明显缓解。

相关文章