口腔溃疡是生活中较为常见的一种口腔疾病,口腔溃疡的原因很多,如口腔炎症,病毒感染等。但不可否认的是,相当一部分的口腔溃疡的某些营养物质摄入过少有关。
对此,专家表示,远离口腔溃疡应均衡营养!那么,人们该如何饮食能做好均衡营养,从而远离口腔溃疡呢?针对这个问题,下面小编为大家具体介绍。
远离口腔溃疡应均衡营养
一、多吃新鲜蔬果
新鲜的蔬菜(每日0.5公斤以上)、水果(每日2~3个)、多饮水(每日1500~2000毫升)、补充维生素和微量元素补充剂,对防治口腔溃疡都有帮助。
二、、保证优质蛋白质摄入
专家指出,优质蛋白质是修复口腔溃疡创面所必需的营养素。牛奶、鸡蛋、瘦肉、海产品。豆类等均是优质蛋白的良好来源,每日应保证一定的摄入量。
三、注意补充卵磷脂
长期不吃鸡蛋黄导致的“烂嘴角”和口腔溃疡。就是因为缺乏蛋黄中富含的卵磷脂。专家表示对已有高脂血症的患者,可采用隔日进食一个鸡蛋的办法,不会导致血胆固醇增加。同时又能保证卵磷脂的摄入。
四、保证B族维生素的摄入
很多口腔溃疡的发生与B族维生素缺乏有关,特别是维生素B2,烟酸等。很多日常生活的烹调行为与此有关。如洗米、蒸饭等,可造成B族维生素的大量丢失;长期进食精米面、长期吃素食,同时又没有其他的补充,很容易造成B族维生素的缺失。
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